常用线性低密度聚乙烯保鲜膜
塑料保鲜膜是指具有特殊透气性能,较高强度和透明,防雾滴性好的薄膜。它用于覆盖或包装水果或蔬菜,使其在采摘后的保鲜时间显著延长,能较好地维护其营养价值并具有较高的市场价值。
保鲜的基本原理是:刚采摘的果蔬仍是一个活的生命体,仍不断进行着呼吸作用,借吸收氧气进行氧化还原反应,并放出二氧化碳,不断消耗有机体中的各种物质和蒸发水分,显然在此过程中若供给充分的氧气,则促进呼吸作用,加速果蔬的衰老。降低含氧量则延缓呼吸作用和衰老过程,但过度限制氧气含量或提高二氧化碳含量,又会使果蔬细胞出现病害,中毒。所以适当的增加空气中的二氧化碳浓度,减少氧气浓度,可以有效的延长果蔬的保鲜储藏时间,当人们设计制成具有一定透氧, 透二氧化碳气体性能的塑料薄膜即可实现上述目的。需要注意的是塑料薄膜的透气性能还与环境温度有关,而不同的果蔬所希望保存温度及薄膜的透气性能也是不一样的。
原料及典型配方:综合对薄膜透气性,透光性强度,无毒性,加工性能等多方面要求,果蔬保鲜膜主要采用 LDPE树脂为主料,辅以EVA共混改性(或用 LLDPE共混料)其典型配方(质量份)为: Ldpe 100份, EVA适量,防雾剂一份,防霉剂TBZ少量,开口剂少量,二氧化硅约一份(提高透气性。)
1) 生产工艺:一般应首先根据果蔬的不同品种设计确定适应的配方,加工成专用母料,再与基础树脂混合均匀,最后用吹塑法制膜。
2) 主要生产设备:生产控制及设备与前述之普通聚乙烯膜及普通聚乙烯食品包装膜基本相同